?โสมเกาหลี? เป็นพืชล้มลุก มีรากลึกประมาณ 30ซม มีรากแขนงแตกออกเป็นแฉกอ้วนกลมเป็นทรงกระบอกสีออกเหลืองอ่อน ลำต้นมีความสูงประมาณ 90เซนติเมตร ลักษณะของใบโสมนั้น จัดเป็นใบประกอบ แต่ละใบจะแตกออกเป็นแฉกๆ สีเขียว สำหรับดอกนั้นจะออกเป็นช่อในบริเวณส่วนยอด และง่ามใบสีของดอกจะเป็นสีขาว และผลเมื่อสุกจะเป็นสีแดง

ทุกๆ ผลิตภัณฑ์ของ ?โสมเกาหลี? ทั้งโสมแดง, โสมแห้ง และผลิตภัณฑ์โสมแดงแปรรูปนั้น จะมีเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนรับรองอยู่บนตัวสินค้า จาก สมาคมสหกรณ์ เกซุง …